Всеки месец можете да научавате последните новини и тенденции в световните цени на суровините, благодарение на анализа на нашите секторни икономисти. Този месец на фокус е какаото, чиято цена за тон достигна най-високото си ниво от 6 месеца насам, надхвърляйки 10 000 USD/тон. Увеличение от 50% спрямо предходния месец!
- През декември 2024 г. цените на какаото са се повишили с 50% в сравнение с предходния месец.
- Цената на тон какаови зърна достигна най-високото си ниво от 6 месеца насам, надхвърляйки 10 000 щ.д./тон.
Силно концентрирано предлагане и нарастващо търсене
Четири страни представляват 75% от световното производство, главно в Западна Африка. По-конкретно, Кот д'Ивоар и Гана, които представляват 58 % от това производство, наскоро пострадаха от неблагоприятни климатични условия, което доведе до спад в производството, което не се покрива от другите страни производителки. Световното производство на какао се очаква да достигне 5 милиона тона през 2024/2025 г.
В същото време глобалното търсене продължава да расте, особено в Европа и Северна Америка, които консумират почти 50% от какаото в света. Потреблението расте и в развиващите се пазари – Азия, Близкия изток и Южна Америка – въпреки растящите цени. По време на кампанията 2023/24 г. дефицитът в доставките представляваше повече от 400 000 тона. Този дефицит може да продължи да нараства през 2025 г.
Данните, съответстващи на тази диаграма, са налични в следващата таблица следващата таблица.
Концентрацията на индустрията подхранва инфлационния натиск
Индустрията за преработка на какао е доминирана от Европа, особено Германия и Холандия. Четири компании контролират две трети от световния капацитет за смилане и същото важи и за пазара на сладкарски изделия на дребно. Тази концентрация затруднява навлизането на нови играчи на пазара и засилва разделението Север-Юг във веригата на стойността.
Цените на какаото отново тръгват нагоре след няколко месеца на спадове на пазарите. Това покачване, което произтича от структурни дисбаланси между търсене и предлагане, се засилва през празничния период, с нарастващо търсене за спазване на съществуващи договори.
Симон Лакум, секторен анализатор в Coface.
Покачване на цените, подхранвано от недостиг на доставки
Недостигът на производство в Кот д'Ивоар и Гана, съчетан с нарастващото търсене за спазване на съществуващи договори, повишава цените. Структурният дисбаланс между търсене и предлагане предполага, че в средносрочен план цените на какаото ще се стабилизират на равновесна цена, много по-висока от предходните години и много вероятно близо до 10 000 USD/тон. Продължителното напрежение в доставките може сериозно да засегне и големите производители на шоколад, които остават зависими от няколко държави доставчици. Консолидацията на индустрията доведе до формирането на преработвателни гиганти, чиито инвестиции се изплащат само когато производственият капацитет е напълно използван. Въпреки че недостигът на суровини се счита за риск с малка вероятност, потенциалното му въздействие върху индустрията може да бъде дълбоко.
